Chateaux et Hotels Collection La Place de Mougins
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Carole Bouquet et Denis Fétisson, une histoire de vin doux.

Carole Bouquet et Denis Fétisson, une histoire de vin doux. Venue présider le Concours du Meilleur Jeune Sommelier des étoiles de Mougins, Carole Bouquet nous a présenté son merveilleux vin élevé en Sicile, le « Sangue d’Oro » produit sur l’île de Pantelleria, on le trouve aujourd’hui chez Denis Fétisson à Mougins. C’est un vin liquoreux de grande classe à... Lire la suite

Vertigineux !

Vertigineux ! Après la Place de la Concorde en 2009, c'est dans la Principauté de Monaco que s'est installé cet été le « Dinner in the Sky » 2010.
Suspendues à 50 mètres de hauteur, les heureuses convives furent servies par les 10 meilleurs chefs européens, dont Denis Fétisson, le jeune... Lire la suite

Bocuse d'or 2011

Bocuse d\'or 2011 Bocuse d’Or 2011, Une gastronomie de compétition !
Les 25 et 26 janvier 2011, dans le cadre du Sirha, rendez-vous mondial Restauration et Hôtellerie, qui se déroulera, du 22 au 26 janvier 2011, à Eurexpo Lyon.

Tous toqués ? De bonne chère, assurément ! Cours de... Lire la suite